Fakta Tersembunyi dari Kopi, Pecinta Kopi Wajib Tahu!

Kopi menjadi minuman terpopuler di dunia nomor 2 setelah air putih. Dibalik kepopulerannya, kopi memiliki banyak fakta menarik, mulai dari asal-usul hingga sebutan lainnya. Fakta unik dan menarik mengenai kopi perlu diketahui pencinta kopi. Informasi ini terbilang memungkinkan untuk menambah kecintaan seseorang akan minuman favoritnya itu. Kopi sendiri memiliki sejarah panjang dan serba-serbi menarik yang menyertai perjalanannya hingga jadi minuman populer. Berikut merupakan fakta dibalik kopi.

Asal Ditemukannya Kopi

Proses ditemukannya kopi pertama kali di dunia ternyata berkat bantuan kambing. Menurut legenda, pada abad ke-9, petani kopi di Ethiopia mendapati kambing mereka jadi bersemangat usai makan tanaman kopi.

Seorang biksu setempat lalu putuskan mencoba dan menyadari bahwa minuman dari tanaman tersebut membuatnya terjaga di malam hari. Dari situlah lahir kopi yang kita kenal sekarang.

Brasil urutan pertama negara penghasil kopi

Beberapa negara terkenal sebagai penghasil kopi, tapi urutan pertama dipegang oleh Brasil. Hal ini berdasarkan data yang dikeluarkan oleh The International Coffee Organization.

Jumlah kopi yang dihasilkan sangat fantastis, bahkan hampir 2 kali lipat dari Vietnam yang menduduki peringkat 2 sebagai negara penghasil kopi terbesar di dunia.

Arti Dibalik "A Cup of Joe"

Pencinta kopi pasti sudah tidak asing dengan sebutan lain untuk kopi, a cup of joe. Banyak orang meyakini sebutan ini berasal dari para angkatan laut di Amerika Serikat (AS).

Semua berawal ketika sekretaris Angkatan Laut (AL) pada masa pemerintahan Presiden Amerika Presiden Woodrow Wilson yang bernama Josephus Daniels, memberlakukan larangan mengonsumsi alkohol bagi seluruh awak kapal AL. Sebagai gantinya Josephus Daniels alias Joe memerintahkan agar semua angkatan laut mengonsumsi kopi sebagai minuman yang dinilai 'kuat', seperti dikutip dari Otten Coffee. Namun ada pandangan populer lain. 'A cup of joe' menggambarkan ide bahwa kopi adalah minuman universal dan bisa diminum oleh orang kebanyakan.

Orang Finlandia Penggemar Berat Kopi

Tahukah kamu negara mana yang warganya paling banyak mengonsumsi kopi? Finlandia adalah jawabannya. Menurut International Coffee Organization, warga Finlandia adalah pencinta kopi terbesar di dunia.

Kebanyakan orang dewasa di sana minum kopi rata-rata 27,5 pounds per tahun. Jumlah itu setara dengan 12.4 kilogram. 

Arti dari "Espresso"

Membicarakan jenis kopi populer tak bisa meninggalkan espresso. Jenis kopi hitam ini bahkan menjadi dasar untuk beragam minuman kopi populer. Lalu apa arti espresso?

Secara harfiah espresso berarti ditekan. Nama ini merujuk pada proses pembuatan espresso menggunakan dimana seseorang perlu memberi tekanan besar dari air bersuhu tinggi ke bubuk kopi yang sudah disiapkan.

Kopi Bikin Panjang Umur

Kopi terkenal dengan beragam manfaat sehatnya. Salah satu yang mendapat sorotan adalah kemampuan kopi dalam membuat seseorang panjang umur.

Menurut American College of Physicians, peneliti menemukan orang yang minum kopi memiliki mortalitas yang lebih lama dibanding orang yang tidak minum kopi. Jadi, minum kopi bisa diandalkan sebagai upaya memperpanjang umur selama dikonsumsi dengan tepat.

Kopi Seduh Memiliki Lebih Banyak Kafein
Orang yang memesan espresso mungkin berpikir mereka sudah mendapatkan dosis kafein yang tinggi. Mereka berpikir kafein bakal tinggi karena kopinya pekat.
Padahal, satu cangkir espresso hanya mengandung sekitar 80 miligram kafein sementara kopi seduh sekitar 120 miligram.

Dapat Memicu Overdosis.

Konsumsi kopi berlebih dapat membuat overdosis. Namun jangan khawatir, menurut Vox, overdosis karena kopi terjadi karena minum sekitar 30 cangkir dalam waktu yang sangat singkat.

FDA menyarankan untuk minum 400 miligram kafein per hari untuk batas aman. Ini setara dengan maksimal 4 cangkir kopi seduhan per 8 ons cairan

Demikian fakta-fakta menarik yang tersembunyi di balik aroma dan kenikmatan dari kopi sebagai minuman populer. Semoga artikel ini dapat menginspirasi kamu untuk mengeksplorasi lebih dalam tentang minuman yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kita. Nantikan artikel menarik lainnya hanya di radioguntur.com!

Sumber : food.detik.com, cnnindonesia.com

Artikel yang mungkin kamu suka..
Bahaya Silent Killer: Penyakit yang Sering Diabaikan

by ezrafegita