How to make a chocolate special valentine day

BERIKUT ADALAH CARA MEMBUAT COKLAT VALENTINE : 

1. Coklat Valentine Klasik

Bahan:

• 200 gram coklat batang (dark, susu, atau putih)
• 1 sendok makan mentega
• 1 sendok teh ekstrak vanili

Alat:

• Mangkuk tahan panas
• Panci untuk metode double boiler
• Sendok atau spatula

Cara:

1. Lelehkan coklat dengan cara double boiler (panci berisi air mendidih, letakkan mangkuk di atasnya).
2. Tambahkan mentega dan ekstrak vanili.
3. Aduk hingga coklat halus dan mengkilap.
4. Tuang ke cetakan coklat berbentuk hati.
5. Diamkan di kulkas hingga mengeras.

2. Coklat Truffle Valentine

Bahan:

• 200 gram coklat batang
• 100 ml krim kental
• 1 sendok makan mentega
• Bubuk kakao untuk pelapis

Alat:

• Mangkuk tahan panas
• Panci kecil
• Sendok

Cara:

1. Lelehkan coklat dan mentega dengan cara double boiler.
2. Panaskan krim dalam panci terpisah hingga hampir mendidih.
3. Campurkan krim panas dengan coklat leleh, aduk rata.
4. Diamkan dalam kulkas selama 2-3 jam hingga mengeras.
5. Bentuk bola-bola kecil dan gulingkan di bubuk kakao.

3. Coklat Isi Kacang Valentine

Bahan:

• 200 gram coklat batang
• 100 gram kacang almond atau kacang mete (cincang kasar)
• 1 sendok teh garam laut

Alat:

• Mangkuk tahan panas
• Panci untuk double boiler
• Cetakan coklat berbentuk hati

Cara:

1. Lelehkan coklat menggunakan double boiler.
2. Campurkan kacang dan garam ke dalam coklat leleh.
3. Tuang ke dalam cetakan coklat.
4. Diamkan hingga mengeras di kulkas.

4. Coklat Dipping Strawberi

Bahan:

• 200 gram coklat batang
• 10-12 buah stroberi segar
• 1 sendok teh minyak kelapa

Alat:

• Mangkuk tahan panas
• Panci untuk double boiler
• Kertas roti

Cara:

1. Lelehkan coklat dan minyak kelapa menggunakan double boiler.
2. Celupkan stroberi ke dalam coklat leleh.
3. Letakkan di atas kertas roti dan diamkan hingga coklat mengeras

5. Coklat Salted Caramel Valentine

Bahan:

• 200 gram coklat batang
• 50 ml krim kental
• 2 sendok makan gula merah
• 1 sendok teh garam laut

Alat:

• Panci kecil
• Mangkuk tahan panas
• Panci untuk double boiler

Cara:

1. Lelehkan coklat dengan cara double boiler.
2. Panaskan krim dan gula merah dalam panci kecil hingga karamel terbentuk.
3. Campurkan garam ke dalam karamel.
4. Tuang karamel di atas coklat leleh, aduk rata, dan tuang ke cetakan.

6. Coklat Putih dan Berry Valentine

Bahan:

• 200 gram coklat putih
• 50 gram buah beri (stroberi, blueberry, raspberry)
• 1 sendok teh ekstrak vanili

Alat:

• Mangkuk tahan panas
• Panci untuk double boiler
• Cetakan berbentuk hati

Cara:

1. Lelehkan coklat putih dengan cara double boiler.
2. Tambahkan ekstrak vanili.
3. Tuang coklat ke dalam cetakan, lalu tambahkan beri segar di atasnya.
4. Diamkan di kulkas hingga mengeras.

7. Coklat Batangan Isian Karamel

Bahan:

• 200 gram coklat batang
• 100 gram karamel (buat atau beli)
• 1 sendok teh garam laut

Alat:

• Mangkuk tahan panas
• Panci untuk double boiler
• Cetakan coklat

Cara:

1. Lelehkan coklat dengan cara double boiler.
2. Tuang coklat ke dalam cetakan.
3. Tambahkan karamel dan sedikit garam laut di atasnya.
4. Tuang sisa coklat dan diamkan hingga mengeras.

8. Coklat Kacang Hazelnut

Bahan:

• 200 gram coklat batang
• 100 gram kacang hazelnut (panggang dan cincang kasar)

Alat:

• Mangkuk tahan panas
• Panci untuk double boiler
• Cetakan coklat

Cara:

1. Lelehkan coklat dengan cara double boiler.
2. Campurkan kacang hazelnut yang sudah dicincang ke dalam coklat.
3. Tuang coklat ke dalam cetakan dan diamkan hingga mengeras. 

Artikel yang mungkin kamu suka..
Susah Dapetin Kondisioner Yang Cocok? Ini Cara Buat Kondisioner Sendiri di Rumah Aja!

by cantika.aprilia2002